消費者と作り手つなぎ食品ロス削減、口コミで利用者伸ばすエリア限定ECサイト

パナソニックHDが藤沢市で運営

  •  ECサイト「ハックツ!」を利用した稲垣乃理子さん。「農家がこだわった野菜を食べたいと思っていた」と話した=9月6日、神奈川県藤沢市
  •  集荷した野菜を注文に応じて袋詰めするスタッフ=9月6日、神奈川県藤沢市
  •  集荷した農作物を運搬するパナソニックホールディングスの芦澤慶之さん=9月6日、神奈川県藤沢市
  •  「野菜作りに集中できるようになった」と話す、にこにこ農園の井上宏輝さん=9月6日、神奈川県藤沢市
  •  育てた野菜を収穫する、にこにこ農園の井上宏輝さん=9月6日、神奈川県藤沢市

 農家やパン屋など作り手の地域を限定したECサイトの運営が神奈川県藤沢市で始まった。購入者は、指定された日に市内の商業施設まで商品を取りに来る。少し手間はかかるが、消費者と作り手を近距離でつなぐ場とな...

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