山陰抄 ６月５日（水） 2024年06月05日 近年高騰する小麦の代用品として米の粉が脚光を浴びている。パンやスイーツのほか料理にも活用され、油を吸いにくいという点でも好評。戦中・戦後の食糧難を知る方から、不足していた米の代わりにさまざまな代用食... 残り 105 文字 このページは会員限定コンテンツです。 会員登録すると続きをご覧いただけます。 無料会員に登録する 会員プランを見る 会員登録済みの方 ログインする この機能はプレミアム会員限定です。 クリップした記事でチェック！ あなただけのクリップした記事が作れます。 プレミアム会員に登録する ログインの方はこちら
