鳥取ご当地コーラ誕生 県産物原料に独自調合 宮崎さん(大分県出身)起業 自慢の〝クラフト〟人気

  • 独自に開発したコーラを手に「鳥取の農産物はポテンシャルが高い。そのおいしさをコーラで伝えたい」と意気込む宮崎さん=鳥取市賀露町北1丁目

 鳥取のショウガやイチゴがコーラに? 地域の農産物を原料に使用した「クラフトコーラ」が鳥取市内に誕生した。コーラ職人として起業したのは大分県出身の宮崎康路さん(28)。閉業した飲食店を開発製造の拠点と...

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