ブロッコリー、20年で2倍

作付面積、世界でも人気 指定野菜追加も追い風

  •  ブロッコリーを収穫する農家の矢内源太さん=2月、埼玉県深谷市
  •  ブロッコリーの指定野菜への追加を受け、キユーピーがX(旧ツイッター)に投稿したメッセージ
  •  ブロッコリーの作付面積推移

 ブロッコリーの国内生産が拡大している。農林水産省の統計によると、2022年度の作付面積は1万7200ヘクタールとなり、11年連続で過去最高を更新。20年前と比べるとほぼ倍増した。育てやすく価格も安定...

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