プラチナ受賞「土狗」、地元好みの味で勝負

台湾産の清酒、バー開業の男性プロデュース

  •  プロデュースした台湾産の清酒を紹介する江偉さん=2024年8月、台北(共同)
  •  コンクールでプラチナ賞を受賞した台湾産の清酒「土狗1号」=2024年8月、台北(共同)
  •  台湾産の清酒「土狗1号」を注ぐ江偉さん=2024年8月、台北(共同)
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 フランスで2017年から開催される日本酒コンクール「Kura Master(クラマスター)」で台湾産の清酒が今年、純米酒部門のプラチナ賞を受賞した。プロデュースしたのは台北で日本酒バーを開く江偉さん...

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