「夏輝」の生育環境改善へ 肉食貝の少ない海域に 県が岩ガキ礁移設実験 増殖、安定供給に期待 とっとりビジネスNOW

  • クレーン船で海に沈められる六脚=16日、琴浦町別所沖

 鳥取県の夏の味覚、岩ガキの生育環境が危ぶまれている。県産オリジナルブランド「夏輝(なつき)」の誕生以降、県を代表する水産資源へと成長したが、岩ガキ礁の一部で他の貝類による食害が発生し、思うように増殖...

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