23年産の1等米比率61・2%

11月末、高温の影響続く

 農林水産省は26日、2023年産米の1等米比率の全国平均が、11月30日時点で61・2%だったと発表した。猛暑でコメに高温障害が発生した影響が続き、前回調査の10月31日時点より0・1ポイント低下し...

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