千葉商科大前の町中華、続いた休業

学生が事業引き継ぎ、愛された味復活

  •  「萬来軒」で料理を提供する芹沢孟さん=2025年1月、千葉県市川市
  •  学生客らでにぎわう「萬来軒」の店内=2025年1月、千葉県市川市
  •  千葉商科大前にある町中華「萬来軒」=2025年1月、千葉県市川市

 千葉県市川市の千葉商科大前にあり、学生や教職員らに長年親しまれてきたものの、店主の体調不良で休業が続いていた町中華「萬来軒(ばんらいけん)」。4年生の芹沢孟(せりざわ・たかし)さん(22)が経営を受...

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