絶品シロイカづくし 香美町27カ所 宿泊・飲食店が夏プラン

  • 新鮮なシロイカのお造り=4日、香美町香住区訓谷の温泉宿「波音の宿くろしお」
  • シロイカを生きたまま調理する黒崎さん

 香美町の夏の風物詩、シロイカをPRする「香住の活イカ料理プラン」が、町内27カ所の宿泊施設や飲食店で展開されている。新鮮なシロイカの姿造りや天ぷら、ソテーなどを提供し、夏の観光誘客につなげる。

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