地産地消のメニュー提供 福祉食で業務拡大へ 米吾 厚生会と給食委託契約

  • 給食提供業務委託契約を締結して握手する坪井社長(右)と渡辺理事長

 食品製造販売の米吾(米子市奈喜良)は、老人介護施設や軽費老人ホーム、地元企業への給食提供事業を本格化させている。老健施設や介護施設の給食は県外の大手企業が大きなシェアを占めているが、地元産野菜を取り...

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