2度の海外放浪、たどり着いたのは北の大地

インドで学んだ本格カレー提供し30年

  •  「レストラン・モレーナ」のキッチンでカレーを用意する栗岩英彦さん=3月、北海道下川町
  •  「レストラン・モレーナ」の前に立つ栗岩英彦さんと愛犬
  •  栗岩英彦さんが海外放浪で撮影した写真を収めたアルバム
  •  北海道下川町
  •  「レストラン・モレーナ」のカレー

 面積の9割を森林が占める北海道北部の下川町。牧草地に囲まれた古民家の周辺には、3月もたくさんの雪が残る。机に積まれた20冊ほどのアルバムに収められているのは、旅先で出会った異国の人や動物たち。「ここ...

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