出石で30年前まで生産 「伊津師乙女茶」 カフェで少量提供 復活に奔走森垣さん 収量アップに意欲

  • ごく少量ながら収穫、製茶された「伊津師乙女茶」の復活に取り組む森垣さん

 豊岡市出石町榎見地区で30年前まで生産されていた「伊津師乙女茶」が収穫され、出石町内の日本茶カフェで提供されている。収量が限られているため、提供できる量はごく少量。親戚から譲り受けた茶畑で同茶の復活...

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