鯨骨使ったラーメンPR、山口

若者の消費拡大狙う

  •  山口県内で発売される「長州鯨骨らぁめん」

 山口県飲食業生活衛生同業組合の幹部らは27日、県庁で村岡嗣政知事を表敬訪問し、鯨料理の消費拡大を狙って開発した「長州鯨骨らぁめん」をPRした。組合の青木光海理事長は「(なじみの薄い)若い人に鯨を食べ...

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