琴浦町徳万で２年前に開業したクラフトビール醸造所「徳万尻日乃本麦酒（とくまんじりひのもとばくしゅ）」で、福岡県から同町に移住した万代裕貴さん（２９）、渚さん（２９）夫妻がビール造りの腕を磨き、次々と新作を生み出している。二人は２年後に裕貴さんの故郷・岡山県でビール醸造所を建てる夢を抱くが、「琴浦の人に愛されるビールを残したい」と意気込んでいる。
同醸造所は、同町徳万の居酒屋「酒房銀」のオーナー・嶋崎早苗さん（６５）が地酒の減少に寂しさを感じ、クラウドファンディングを活用して２０２２年７月に開業。しかし、昨年から体力的に居酒屋との両立が難しくなり、ビール造りの技術者を探していたところ、知人を介して裕貴さんと出会った。
