羊肉ホロホロ、アフガンの茶瓶料理「チャイナキ」 タリバン政権下、父の秘伝の味を守る２代目 2024年09月20日 アフガニスタンの首都カブールの旧市街。人がすれ違うのもやっとの細い路地が入り組む。一角にある狭い階段を上がると、郷土料理「チャイナキ」の老舗ワヒド・レストランがある。小さな茶瓶チャイナックに羊肉や秘... 残り 653 文字 このページは会員限定コンテンツです。 会員登録すると続きをご覧いただけます。 無料会員に登録する 会員プランを見る 会員登録済みの方 ログインする この機能はプレミアム会員限定です。 クリップした記事でチェック！ あなただけのクリップした記事が作れます。 プレミアム会員に登録する ログインの方はこちら
