卵価格じわり上昇 年末まで高値続くか 製菓業者らやきもき

  • ケーキに欠かせない卵を運ぶ小林オーナーシェフ=4日、鳥取市宮長

 卵の価格がじわじわと上がっている。夏ごろから上昇を始め、「エッグショック」の影響が残っていた昨年同時期の水準に近づく。物価高騰の中、消費者だけでなく、小売業者や卵が欠かせない製菓業者らも価格の推移を...

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