かつお節不使用のつゆ

フジフレッシュフーズ

  •  フジフレッシュフーズと不二製油、総本家更科堀井が共同開発した「やさしいつゆ」

 フジフレッシュフーズ(兵庫県丹波篠山市)は、不二製油(大阪府泉佐野市)と老舗そば店の総本家更科堀井(東京)と共同開発した「やさしいつゆ」を発売した。かつお節を使わない植物性だしで江戸前の味わいに仕上...

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