給食甲子園、石川の支援学校優勝

地元食材使った献立競う

  •  第19回「全国学校給食甲子園」で優勝した石川県立明和特別支援学校の学校栄養職員、岡春菜さん(左)ら=8日午後、東京都千代田区

 地元食材を使った献立のアイデアや栄養バランスの工夫を競う第19回「全国学校給食甲子園」の決勝大会が8日、東京都内で開催され、石川県立明和特別支援学校が優勝した。

 優勝した献立は、石川県で漁獲されたタ...

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