地元の味“復活” 「ふるさと味噌奥大山」販売 道の駅奥大山

「高原みそ」販売が終了 惜しむ声に応え新商品

  • 江府町宮市産の大豆を使った「ふるさと味噌奥大山」=昨年12月26日、江府町佐川の道の駅奥大山

 道の駅奥大山(江府町佐川)で昨年12月初旬から「ふるさと味噌(みそ)奥大山」の販売が始まった。2023年に、長年、農事組合法人「宮市」(同町宮市)で製造していた「奥大山高原みそ」の販売が終了。同駅に...

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