【識者コラム】食品ロス削減も温暖化対策 日本の伝統と知識生かせ 窪川かおる 09:41 節分の季節商品の「恵方巻き」がいつの間にか全国に定着した。総務省統計局が過去に行った家計調査では、節分の日の「すし(弁当)」の支出金額は、1日で2月の支出の3分の1以上を占め、2月を12月に次ぐ額に... 残り 1726 文字 このページは会員限定コンテンツです。 会員登録すると続きをご覧いただけます。 無料会員に登録する 会員プランを見る 会員登録済みの方 ログインする この機能はプレミアム会員限定です。 クリップした記事でチェック! あなただけのクリップした記事が作れます。 プレミアム会員に登録する ログインの方はこちら