南国の果実マンゴー 北海道でじわり拡大

逆転の発想で独自色 自然エネルギー活用

  •  ノラワークスジャパンが栽培しているマンゴー=北海道音更町(同社提供)
  •  ハウスで実ったマンゴー=北海道音更町(ノラワークスジャパン提供)
  •  ハウスで栽培されるマンゴーと中川裕之社長=北海道音更町(ノラワークスジャパン提供)

 北海道で、南国産のイメージが強いマンゴーの栽培が広がっている。従来は春から初夏にかけて出回るが、冷涼な気候や自然エネルギーを活用して端境期の冬に出荷し、独自色や付加価値を高めている。生産者は「時期を...

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