ベトナム料理店を開いたインドシナ難民

長期的な支援が不可欠と専門家【あなたの隣に住む「難民」(8)】

  •  ベトナムの民芸品などを並べた料理店「イエローバンブー」店主の南雅和さん=東京都千代田区
  •  ベトナムの地図

 東京都心の日比谷公園に近い地下飲食街。ベトナム料理店「イエローバンブー」はサラリーマンらでにぎわう。新型コロナウイルス禍の影響もあって経営は厳しいが、店主の南雅和さん(55)は「ここに人生を懸けてい...

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