「サバヌーヴォー」今年も

ノルウェー産、空輸始まる

  •  ノルウェーから届いた「サバヌーヴォー」=20日、羽田空港
  •  日航機で空輸された「サバヌーヴォー」=20日、羽田空港

 「サバヌーヴォー」と名付けられ、秋にノルウェーから空輸される旬の天然生サバが、今年も羽田空港に届いている。日本で消費されるサバの半分ほどが、実はノルウェー産だ。現地で水揚げされた後、新鮮なまま日航便...

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