国政課題の現場から 2024衆院選 鳥取1、2区(4) 経済再生 景気回復実感薄く 人材流出に危機感

  • 人通りがまばらな飲食店が並ぶ通り、コスト上昇も加わり、コロナ禍前の利益を確保できない店も少なくないという=米子市角盤町2丁目

 「コロナ禍前の2019年比で利益が上回った会員企業は皆無に等しい。それどころか人手不足や人件費の高騰、食材、燃料費の上昇などネガティブな状況が続いている」。鳥取、島根両県の飲食店でつくる「山陰飲食の会」の松田幸紀会長は飲食業界を巡る現状をこう嘆く。

 好調なインバウンド(訪日客)や賃金上昇に伴う消費拡大を追い風に、国内の経済状況は上向き傾向にあるとされる。しかし、地方ではそうした回復の実感は薄いのが現状だ。

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