【コメ価格高騰】家計への圧迫強まる

業者間競争のあおりも

  •  東京都新宿区の「おにぎり屋かわしま」の川島亮人さん=11日
  •  「おにぎり屋かわしま」で、おにぎりを作る川島亮人さん=11日、東京都新宿区
  •  台湾産の新米が並ぶ西友の店舗=14日、東京都武蔵野市

 2024年産新米の価格高騰が続いている。品薄は解消されたものの、家計への圧迫は強まり、飲食店では値上げの動きが広がっている。価格高騰は生産コストの上昇だけでなく、業者間の集荷競争のあおりも受けた。今...

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