アニサキス食中毒 予防方法を学ぶ 境港、家族連れら参加

  • アニサキスの実験に取り組む参加者=5日、境港市昭和町の境港おさかなパーク

 アニサキスによる食中毒が全国的に増加していることを受け、食中毒予防啓発イベントが5日、境港市昭和町の境港おさかなパークで開かれた。家族連れ7組16人が参加し、実験や調理を通じてアニサキス食中毒を防ぐ...

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