廃棄近い食品を格安販売

クラダシ、売上高40%増

  •  クラダシの販売の仕組み

 「食品ロス削減」を掲げ、廃棄が近い食品を格安で販売するクラダシが成長している。流通業界で続く商習慣に疑問を投げかけ、賞味期限が1週間でも残っていれば仕入れるのが特徴だ。国連の持続可能な開発目標(SD...

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