歴史や食べ方干物の雑学紹介 海とくらしの史料館が企画展

  • 「魚の干物をもっと食べてほしい」と企画展示をアピールする大池館長

 境港市花町の海とくらしの史料館で、「魚ノ干物展」が開かれ、縄文時代から人類が食べてきたとされる干物の世界を多角的に紹介している。9月4日まで(無休)。

 近年消費が減少傾向にある魚の干物について見直し...

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