肉や魚、代替品が続々登場 外食チェーンやコンビニ 2023年08月17日 外食チェーンやコンビニが、大豆などの植物から作った肉や魚の代替品「プラントベースフード」を使ったメニューを続々と発売している。食肉を生産するには家畜の肥育に大量の飼料や水が必要だが、代替品ではそうし... 残り 636 文字 このページは会員限定コンテンツです。 会員登録すると続きをご覧いただけます。 無料会員に登録する 会員プランを見る 会員登録済みの方 ログインする この機能はプレミアム会員限定です。 クリップした記事でチェック! あなただけのクリップした記事が作れます。 プレミアム会員に登録する ログインの方はこちら