100年フード第3弾募集

地域食文化、来月17日まで

  •  文化庁の「100年フード」に認定されると使用できるロゴマーク
  •  文化庁の「100年フード」に認定されている「へぎそば」
  •  文化庁の「100年フード」に認定されている「カツオのたたき」

 文化庁は6日、地域に根付いた身近な食文化を国内外にPRする「100年フード」の新たな候補の募集を始めた。11月17日まで。今年で3回目。認定されると特設サイトに掲載され、共通ロゴマークを使える。へぎ...

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