フードロス削減掲げる無人販売機

賞味期限間近の食品扱う

  •  無人販売機「fuubo(フーボ)」で販売されている金太郎あめ=8月、東京都台東区役所

 フードロス削減を理念に掲げ、賞味期限間近の食品などを扱う無人販売機が登場している。食品ごみを減らせば、温室効果ガス削減にもつながることから、生産者と設置者の橋渡しをする自治体もある。

 無人販売機「f...

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