広がる和食、海外18万店

10年で3倍、最多は中国

  •  タイの首都バンコクで営業する「天丼てんや」の店舗(ロイヤルホールディングス提供)

 海外で日本食レストランが増えている。農林水産省によると、2023年は最多の中国をはじめ全体で18万7千店と、21年の前回調査に比べ約2割増加。10年前の13年(5万5千店)からは3倍以上に広がった。...

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