海潮音 2023.11.22 2023年11月22日 中国山地の那岐山に抱かれた鳥取県智頭町の集落で、国政勝子さんは郷土の味を広めてきた◆餡(あん)を包んだ餅を、山で摘み取っておいたミョウガの葉でくるみ、軽く焼き上げた「かま焼き」はその一つ。「田舎のお... 残り 424 文字 このページは会員限定コンテンツです。 会員登録すると続きをご覧いただけます。 無料会員に登録する 会員プランを見る 会員登録済みの方 ログインする この機能はプレミアム会員限定です。 クリップした記事でチェック! あなただけのクリップした記事が作れます。 プレミアム会員に登録する ログインの方はこちら