ITで果物の鮮度保持サービス

NTT東、企業や農協向け

  •  NTT東日本による、果物の低温保存サービスのデモンストレーション

 NTT東日本は15日、ITを使いイチゴなどの果物を低温管理し、鮮度を維持したまま長期間保存できるサービスの提供を始めたと発表した。地域の特色ある農産品の廃棄を減らし、出荷や流通量増加につなげる狙い。...

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