山陰抄 1月7日(日)

 自分が好きじゃない材料は使えないよ-。行きつけの洋菓子店のオーナーが見せてくれたのは、タヒチ産の最高級バニラビーンズ。この匂いに魅了されてからは、一般的に使用される他国産は受け付けなくなり、採算度外...

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