酒造り再建に向け試行錯誤 奥能登11蔵、東北から支援 2024年04月17日 元日の能登半島地震では北部「奥能登」地域に位置する11の酒蔵が被災した。早期の再開は絶望的とされた中、東日本大震災を経験した東北の蔵などが次々と支援し酒造りを代行。普段は機械で行っていた工程を手作業... 残り 787 文字 このページは会員限定コンテンツです。 会員登録すると続きをご覧いただけます。 無料会員に登録する 会員プランを見る 会員登録済みの方 ログインする この機能はプレミアム会員限定です。 クリップした記事でチェック! あなただけのクリップした記事が作れます。 プレミアム会員に登録する ログインの方はこちら