「枝豆の王様」大打撃、山形

収穫最盛期に浸水被害

  •  記録的大雨で入荷が落ち込み、空になった産地直売所の「だだちゃ豆」の棚=1日、山形県鶴岡市
  •  山形県鶴岡市特産の「だだちゃ豆」

 独特の甘みとうまみで「枝豆の王様」と呼ばれる山形県鶴岡市特産の「だだちゃ豆」が、7月の記録的大雨で深刻な打撃を受けている。市によると、枝豆畑全体の6割を超える約330ヘクタール(8月5日時点)が浸水...

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