高校生が地元企業と新商品開発 総合技術フェアで2商品販売へ

  • 「ぷるんとせっけん」を手にする生徒たち=7日、境港市竹内町の境港総合技術高

 境港総合技術高(境港市竹内町)で7日、食品・ビジネス科の3年生が水産物を使って地元企業と開発した新商品「ぷるんとせっけん」と「若銀鮭(ギンザケ)の南蛮漬け」が披露された。12日に同校で開く総合技術フ...

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