三つ星レストラン、東京は12店

今年のミシュランガイド

  •  「ミシュランガイド東京2025」の掲載店が発表され、記念写真に納まる料理人ら=17日午後、東京都目黒区

 日本ミシュランタイヤは17日、東京のレストラン格付け本「ミシュランガイド東京2025」の掲載店を発表した。最高評価を指す三つ星は、昨年と同じ12店だった。

 手本となるシェフに贈る「メンターシェフアワ...

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