愛知、町工場の特製ワインいかが

電機一筋、酒好き社長が挑戦

  •  「春日井ワイナリー春の風」が製造したワイン

 愛知県春日井市で電機制御盤の設計などを担う町工場社長が開業したワイナリーが話題だ。気候や土壌のわずかな違いで味ががらっと変わるワイン造りにのめり込み、完成したお酒は6品になった。「ワインを通して地元...

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