雪中熟成の日本酒タンク掘り出し 北海道・美瑛、味まろやか 2025年03月21日 北海道旭川市の高砂酒造が２１日、美瑛町で１月に雪に埋めた新酒の貯蔵タンクを掘り出した。北海道の自然を酒造りに生かすため１９９７年から続ける「雪中貯蔵」で、約５千リットル入り。電力なしで０～氷点下２度... 残り 252 文字 このページは会員限定コンテンツです。 会員登録すると続きをご覧いただけます。 無料会員に登録する 会員プランを見る 会員登録済みの方 ログインする この機能はプレミアム会員限定です。 クリップした記事でチェック！ あなただけのクリップした記事が作れます。 プレミアム会員に登録する ログインの方はこちら
