続・二十世紀梨企画 梨づくりのあす

 二十世紀梨は昨年、鳥取県に導入されて120年の節目だった。昨年1年間、鳥取大学の田村文男名誉教授に日本一の産地と今日の梨産業の地位を築いてきた先人たちの努力とともに120年の歴史を振り返ってもらった。今年はそれを踏まえ、県内の梨研究の第一人者の皆さんに執筆をお願いし、次の時代に向けた課題や方向など「梨づくりのあす」について考える。(月1回掲載)