日本酒の出来栄えを鑑定 国税局「呑切り」、滋賀 2023年08月21日 秋以降に本格的な出荷が始まる日本酒の出来栄えを確認する「呑切り」が21日、滋賀県甲賀市で開かれた。同市や湖南市の11の蔵元が計70点を出品し、酒の専門家の国税局鑑定官が熟成具合や香味の変化を評価した... 残り 252 文字 このページは会員限定コンテンツです。 会員登録すると続きをご覧いただけます。 無料会員に登録する 会員プランを見る 会員登録済みの方 ログインする この機能はプレミアム会員限定です。 クリップした記事でチェック! あなただけのクリップした記事が作れます。 プレミアム会員に登録する ログインの方はこちら