明治、カカオから化粧品

皮の保湿成分抽出

  •  明治がカカオ豆の皮などから抽出した「カカオセラミド」=10日午後、東京都中央区

 明治は10日、カカオ豆を包む皮「カカオハスク」から、保湿成分として化粧品や健康食品の素材となる「カカオセラミド」の抽出に成功したと発表した。カカオハスクはチョコレート生産時に取り除き、再利用は飼料や...

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