フグ名産化へ「処理者」初試験 漁獲急増の福島県 2024年01月16日 福島県では高級魚トラフグの水揚げ量が近年急増し、「福とら」のブランドで名物に育てようとの機運が高まっている。厚生労働省が、フグをさばく「処理者」の資格の全国平準化を促す指針を出したこともあり、県は２... 残り 640 文字 このページは会員限定コンテンツです。 会員登録すると続きをご覧いただけます。 無料会員に登録する 会員プランを見る 会員登録済みの方 ログインする この機能はプレミアム会員限定です。 クリップした記事でチェック！ あなただけのクリップした記事が作れます。 プレミアム会員に登録する ログインの方はこちら
