えほんが主役の食育(3)自然の恵みで成り立つ食 「いろいろ1ねん」

  • 練馬区(東京都)の住宅街の一角で大根の収穫体験。都会の子どもたちにとって、畑や土は自分で足を運ばなければ目に触れにくい
  • 著レオ・レオーニ、訳 谷川俊太郎/あすなろ書房

石賀 安枝  先日、ある食品メーカーのCMで「植物はEARTHを受け継いでいる」の文字が流れたのを見かけ、ふと考えさせられました。それは誰でも知っている当たり前のことだと思っているけれど、実はお...

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