「煮干しサミット」初開催

消費喚起狙い、産地長崎で

  •  「全国煮干しサミット」に参加した演歌歌手の鳥羽一郎さん(右)=20日午後、長崎県雲仙市

 生産、消費とも落ち込む煮干しの食文化を盛り上げようと、一大産地の長崎県雲仙市で20日、水産業者や地元の市民が参加した「全国煮干しサミット」が初めて開かれた。産地連携を図るため各地に呼びかけ、千葉や香...

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