おなかがごろごろしにくい新型の牛乳登場

注目の「A2ミルク」【経済トレンド】

  • A2型の遺伝子を持つ乳牛=2024年3月、北海道富良野市
  • 日本A2ミルク協会の「日本A2協会牛乳」
  • ライフの店舗で新商品を持つカネカの天川隼人さん=2024年3月、東京都世田谷区
  • オイシックス・ラ・大地の「鈴鹿山麓育ち みんなにやさしいA2ミルク」
  • カネカの新商品「オーガニック生乳でつくった有機牛乳」が並ぶライフの売り場=2024年3月、東京都世田谷区

 消化不良を起こしづらく、おなかがごろごろしにくい牛乳として“A2ミルク”が注目されている。A2とは牛乳に含まれるタンパク質の遺伝子タイプのこと。同タイプを持つ牛のみから搾乳した商品が登場、栄養豊富な...

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