猛暑下でのコメ作り守れ、新潟大

新品種開発、栽培方法を研究

  •  研究田で出穂した稲を見せる新潟大農学部の山崎将紀教授=7月、新潟市

 猛暑下のコメ作りを守ろうと、新潟大農学部の山崎将紀教授(51)(遺伝育種科学と作物学)が高品質で暑さに強い品種の開発や、栽培方法の研究を本格化させている。全国有数のコメどころ・新潟では2023年、特...

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