論考 和牛子牛価格急落 「白鵬」の後継育成急げ

 2年続けて日本一を記録した鳥取県の和牛子牛価格が急落している。「このままだと繁殖農家が減り、鳥取和牛の地位が危なくなる」と県と農業団体が対策に乗り出した。鳥取和牛のブランドを築いた「白鵬85の3」の...

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